Używamy plików cookie, aby ułatwić Ci korzystanie ze strony, analizować ruch i dopasowywać treści. Klikając „Akceptuję”, wyrażasz zgodę na ich używanie.
Domowy krem czekoladowo-orzechowy
Od jakiegoś czasu Nutella znalazła się na cenzurowanym.
To ten „pyszny krem”, który reklamują jako idealny dodatek do chlebka na śniadanie.
Zapewne kojarzysz. 😉
Niestety fakty są okrutne. Nutella zawiera olej palmowy i jest rakotwórcza, tak samo jak zresztą inne produkty bogate w ten właśnie składnik.
Ostatni raz zjadłam nutellę kilka lat temu. Po raz ostatni…ponieważ etykieta jest mi dobrze znana. W zasadzie cały skład jest totalną chemią i nie nadaje się do spożycia. Od kiedy przygotowuję ten przepis, wcale za nią nie tęsknię.
Kremu czekoladowo-orzechowy jest naturalny i pyszny. Najważniejszy składnik to czekolada. Warto żeby była surowa, ponieważ ma czysty skład bez zbędnych dodatków.
Jestem pewna, że pokochasz ten smak.
* Wartości odżywcze dotyczą jednej porcji. Z przepisu wychodzi 30 porcji.
Najlepiej smakuje z moimi bezglutenowymi naleśnikami kasztanowymi.
90 g erytrolu
60 g orzechów laskowych
100 g surowej czekolady, pokrojonej na kawałki
70 g oleju kokosowego
100 g mleka roślinnego
Wsyp erytrol do robota kuchennego, zmiksuj.
Dodaj orzechy laskowe lub inne, zmiksuj.
Dodaj czekoladę, zmiksuj.
Dodaj olej kokosowy i mleko roślinne, ucieraj przez ok. 3 minuty.
Mamy krem. 🙂 Potrzebuje chwili żeby stężeć. Przelej go do słoiczków.
Węglowodany:
5 g
Kalorie:
60 kcal
Tłuszcze:
4 g
Białko:
1 g