Używamy plików cookie, aby ułatwić Ci korzystanie ze strony, analizować ruch i dopasowywać treści. Klikając „Akceptuję”, wyrażasz zgodę na ich używanie.
Ho ho ho! Dziś w nocy bądźcie czujni bo oto nadchodzi On, siwobrody Mikołaj z workiem prezentów. U mnie tradycja jest taka, że zawsze zostawiam kilka pierniczków na balkonie, aby mógł się nieco posilić. 😉
Zatem jeśli jeszcze ich nie upiekłaś, mam dla Ciebie szybki przepis.
W rondelku podgrzej miód i masło. Przelej do miski. Dodaj mąkę, jajo, przyprawy oraz proszek do pieczenia.
Wymieszaj i wyrób ciasto na opruszonym mąką blacie. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 15 minut.
Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Na blasze rozłóż papier do pieczenia. Odstaw.
Blat posyp mąką i wałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm. Wytnij kształty i delikatnie odkładaj na blachę. Roztrzep jajko w miseczce i każdy pierniczek pomaluj pędzelkiem.
Piecz ok. 12 minut. 🙂